Restoran dan Makanan Khas Jepang di Indonesia

Ramen Otentik Kaldu Ayam Kental dan Gurih Ala Jepang – Seirock-Ya

Ramen merupakan makanan khas Jepang berupa mie kuah yang biasanya identik dengan pemakaian kaldu maupun daging babi. Namun berbeda dengan Ramen Seirock-Ya, restoran ini punya beragam pilihan rasa ramen khas Jepang tanpa unsur babi.

Ramen Seirock-ya milik DJ Izuru Ozeki ingin seluruh masyarakat Indonesia, termasuk ​muslim, agar bisa mencicipi ramen otentik Jepang. Selain tanpa unsur babi Ramen Seirock-Ya juga bebas alkohol.

Suasana Ramen Seirock-Ya

Ketika Anda tiba di restoran, di bagian depan restoran tampak logo bulat bergambar ayam dan terdapat tulisan “Ramen Seirock-ya Jepang” dan “No Pork Ramen” di bawahnya.

Ketika masuk ke dalam, Anda akan disambut dengan ucapan selamat datang dari staf restoran. Sebelum menuju area makan, Anda akan melewati sebuah dapur dengan kaca bening sehingga Anda akan melihat seorang chef Jepang dengan ikatan​ kain di​ kepala sedang meracik ramen Seirock-Ya Khas Jepang.

Restoran dua lantai ini memiliki desain interior dengan nuansa Jepang modern. Anda melihat berbagai ornamen penghias pada dinding restoran. Di lantai satu, meja dan kursi restoran disusun dalam satu garis lurus, tidak ada meja yang terletak bersebelahan karena ukuran restoran tidak begitu luas.

Menu Ramen Seicork-Ya

Jika masalah menu, di restoran ini memiliki banyak jenis ramen yang selalu laris dan jadi menu andalan. Salah satunya adalah Toripaitan Ramen yang 100% terbuat dari ayam. Selain itu terdapat pula Tokyo Ramen, Hokkaido Ramen, dan Tsukemen yang bisa Anda pilih dan segera dinikmati dengan cepat setelah Anda memesannya.

  1. Seirock-Ya Spesial Gyoza

Gyoza merupakan makanan pembuka yang siap Anda nikmati dengan pilihan isi daging ​ayam atau udang. Anda juga bisa memilih olahan yang ​di​goreng atau ​di​panggang​. Seirock-Ya Gyoza sangat istimewa karena memiliki kulit tipis lembut sekaligus renyah pada bagian yang dipanggang. Isiannya terdiri dari cincangan ayam dan sayuran sehingga Gyoza memiliki rasa pedas yang sangat enak. Rasa pedas didapat dari pemakaian cocolan shoyu, la yu (minyak cabai), dan cuka sehingga mampu menambah kelezatan gyoza.

  1. Toripaitan Ramen Shoyu

Sebagai makanan utama, Anda tidak bisa melewatkan Toripaitan Ramen Shoyu atau disebut “Fifth Ramen”. Toripaitan Ramen Shoyu akan disajikan ketika masih panas dalam mangkuk berukuran besar. Kuah ramen yang amat kental berwarna putih susu disertai dengan toppingnya yang berupa sawi hijau, nori (rumput laut), chasiu ayam, telur puyuh, menma (irisan rebung), dan daun bawang menyuguhkan aroma yang luar biasa dan rasa yang sangat gurih.

Mie yang digunakan merupakan mie yang pipih dan terasa lembut lentur. Mie sangat mendukung untuk dimakan bersama kuah ramen. Anda bisa menambahkan topping chasiu empuk dan pelengkap lainnya serta tambahan bubuk cabai dan minyak cabai jika membuat sajian makin cocok dengan lidah Anda. Bagi penyuka pedas, bisa memilih Toripaitan Ramen Shoyu Pedas untuk rasa super pedas yang tiada tanding.

  1. Ramen Super Pedas Seirock-Ya

Seirock-Ya memberikan menu ramen super pedas dengan level Angel (level 1), Monster (level 3) dan Devil (level 5). Kalau Anda mampu menghabiskan Devil Pedas, Anda akan diberi sertifikat pedas master Seirock-Ya. Namun, jika tidak terlalu kuat makan pedas, sebaiknya Anda pilih level angel saja.

Ramen super pedas Seirock-Ya berisi mie lembut, sebutir telur soft boiled yang dibelah dua, daun bawang, chasiu ayam, nori, dan menma. Warna kuah ramen ini cenderung kemerahan yang menggambarkan rasa pedas dari ramen ini. Aroma cabai juga cukup kuat dari Angel Pedas, sehingga sudah menunjukkan tantangan sebelum mencobanya.

Paduan rasa gurih dan pedas menyengat sampai ke hidung karena menggunakan cabai rawit, bubuk cabai, dan minyak cabai sehingga benar-benar dahsyat pedasnya.

Untuk membasuh tenggorokan, Anda bisa mencoba Ocha berwarna hijau terang atau Fresh Jeruk yang unik spesial berupa jus jeruk segar yang diolah langsung dalam kulit jeruk. Rasa akan semakin menyegarkan jika dinikmati bersama soda. Jika Anda tertarik, Anda bisa datang langsung ke Seirock-Ya di Jl. Radio Dalam Raya No. 9, Pondok Indah, Jakarta Selatan. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga pukul 22.30.

Artikel ini dipersembahkan oleh Glori Melamine. Untuk artikel lain mengenai Makanan Jepang bisa baca di Blog Jepang lain kami.

Bagi Anda yang tertarik untuk memulai bisnis makanan Jepang, bisa menggunakan produk melamine dari Glori. Kunjungi Glori Store untuk melakukan pembelian secara Online.

SHARE
Scroll to Top
Free Konsultasi
WA - Konsultasi Gratis
Halo,
Jangan sungkan Hubungi kami
konsultasikan kebutuhanmu dengan kami.
Powered by

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home/glorimel/public_html/glori-melamine.com/wp-includes/functions.php on line 4552