Korea Noodle Grill

Jjang Korean Noodle & Grill Tempat Asyik Buat Nongkrong

Jjang Korean Noodle & Grill merupakan restoran yang khas dengan sajian menu makanan Korea. Tempat ini banyak digemari oleh generasi muda untuk tempat nongkrong. Maka tidak heran, ketika Anda berkunjung ke tempat ini, mungkin saja harus rela antre karena hampir tidak pernah sepi pengunjung.

Ramainya peminat makanan Korea yang mengunjungi Jjang Korean Noodle & Grill bukan tanpa alasan.

Interior Hangat Sentuhan Korea

Salah satu alasan tempat ini asyik dijadikan tempat nongkrong adalah Interior restoran dengan desain hangat sentuhan Korea. Meja dan bangku terbuat dari kayu dengan politur coklat muda. Setiap meja tersusun rapi dilengkapi dengan piring, bubuk cabai, dan penjepit es. Untuk memberikan kesan khas Korea, terdapat gambar buk (drum tradisional Korea) dan ilustrasi makanan Korea warna-warni di salah satu bagian dinding restoran ini.

Ragam Menu Korea 100% Halal

Meskipun restoran ini mengusung kuliner populer khas Korea seperti pajeon, budae jjigae, japchae, naengmyeon, kimchi bokkeumbap, bibimbap, topokki, kimbap, bulgogi, dan bulkalbi. Tetapi di setiap halaman menu tertera tulisan “no pork, no lard” yang artinya makanan Korea di restoran ini memang tidak menjadikan babi sebagai bahan olahan makanan. Setiap menu makanan khas Korea di restoran ini 100% halal, sehingga setiap kalangan bisa mencoba makanan di restoran ini.

Pelayanan Yang Baik

Setelah Anda memesan makanan, maka pramusaji akan memberikan celemek untuk Anda. Pada tiap celemek terdapat tiga kantung pipih berisi sumpit kuning, sendok, dan garpu. Sambil menunggu hidangan utama yang Anda pesan, Anda akan diberikan kimchi sebagai banchan (side dish). Kimchi ini sangat unik karena disajikan dalam jar seukuran wadah selai. Saat Anda mencobanya, Kimchi ini akan terasa renyah, pedas dan segar.

Gamja Salad untuk Menu Pembuka

Gamja Salad merupakan menu pembuka yang paling banyak diminati di JJang Korean Noodle & Grill. Gamja salad terdiri atas tiga potong lumatan kentang berbentuk kotak yang disajikan dalam piring berwarna putih. Gamja salad tersebut diberi taburan peterseli cincang dan butiran kecil dari kuning telur rebus. Bagian dalam berisi cincangan wortel, kacang polong, dan potongan putih telur rebus.

Ketika disantap, tekstur terasa sangat lembut sehingga mudah dikunyah dan rasanya cenderung manis dengan rasa jejak telur yang cukup kuat.

Ayam Asam Manis (Dak Kang Joon)

Para pengunjung sangat tertarik untuk mencicipi Dak Kang Jhon, yaitu ayam asam manis yang disajikan di meja dengan keadaan masih mengepul panas. Potongan ayam goreng tepung yang sangat khas diberi saus kental kemerahan.

Kenikmatan hidangan utama ini akan semakin lengkap dengan garnish dari peterseli dan taburan wijen. Ketika peterseli diangkat, terlihat jagung pipil, kacang polong, potongan bawang bombay, dan cabai dalam saus ayam.

Saus yang digunakan merupakan saus ayam rasa asam manis yang cukup kuat dengan sedikit rasa pedas. Ayam asam manis ini sangat khas dengan rasa gochujang, bubuk cabai, dan bawang putih pada saus.

Tekstur ayam fillet yang empuk dan lembut dengan bagian dalam tepung agak basah menjadikan ayam ini cocok dipadukan bersama saus asam manis.

Jajangmyeon dan Champong

Jajangmyeon dan Champong adalah menu andalan yang jarang dilewatkan oleh pengunjung restoran ini. Jajangmyeon terdiri dari mie berwarna kuning pucat yang diberi guyuran saus hitam sehingga tampak agak kental. Di atas saus terdapat irisan kulit mentimun, danmuji (acar lobak berwarna kuning), dan kacang polong. Aroma chunjang (pasta hitam kedelai) cukup merangsang indera penciuman.

Saus jajangmyeon terasa gurih dan agak sedikit pahit. Tekstur saus juga terasa agak kasar di lidah. Keunikan sajian ini adalah pemakaian pasta gochujang yang terbuat dari fermentasi kedelai bersama garam dan tepung.

Sedangkan untuk menu champong akan sangat nikmat jika disajikan saat panas dalam mangkuk besar. Champong sangat identik dengan aroma seafood. Topping sayuran dan seafood berdesakan di atas mie.

Itulah beberapa alasan Jjang Korean Noodle & Grill menjadi tempat yang cocok buat nongkrong. Jika Anda tertarik untuk mencoba makanan Korea populer dengan harga cukup bersahabat, tempat ini bisa jadi tujuan. Anda bisa berkunjung Jjang Korean Noodle & Grill yang beralamat di Jl. Wolter Monginsidi No. 39 (Lantai 2), Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Restoran ini beroperasi setiap hari pada pukul 11.00 hingga pukul 22.00. Harga menu bervariasi mulai dari Rp 28.000,00 hingga Rp 125.000,00.

Artikel ini dipersembahkan oleh Glori Melamine. Untuk artikel lain mengenai Makanan Korea bisa baca di Blog Korea lain kami.

Bagi Anda yang tertarik untuk memulai bisnis makanan Korea, bisa menggunakan produk melamine dari Glori. Kunjungi Glori Store untuk melakukan pembelian secara Online.

SHARE
Scroll to Top
Free Konsultasi
WA - Konsultasi Gratis
Halo,
Jangan sungkan Hubungi kami
konsultasikan kebutuhanmu dengan kami.

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home/glorimel/public_html/glori-melamine.com/wp-includes/functions.php on line 4552